Por tercer año me dejé caer por la feria micológica de As Pontes y como en anteriores ocasiones pasé un buen rato con el ambientazo que se encuentra en el pueblo los días de feria y disfruté de un lujazo de menú por unos módicos 10 €.
En este enlace veréis lo que allí se pudo encontrar en la anterior edición (que viene a ser lo mismo que en la actual).
Para ir abriendo el apetito; un paseo viendo las cestas del concurso y los diferentes puestos en los que se venden productos artesanos; comestibles, o no.
Para no variar, en el concurso de cestas, Luis Cuba recibió el primer puesto por octava vez. Enhorabuena.
No me estenderé más con esto; seguramente, mañana podréis leer sobre ello en los diarios gallegos.
El menú se resolvió con una contundente fabada con setas, empanada y pollo con níscalos y trompetas de los muertos.
Para el apartado de los postres el clásico requesón con miel; todo productos de la comarca eumesa.
El menú incluía pan (mejor que el que venden en la mayoría de los restaurantes); agua, vino y refresco.
En fin, un placer el haberme acercado otro año más por As Pontes, para divertirme en esta feria; que cuenta cada vez con más adeptos. ¡Para comer hai xente!
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que lujo un certamen asi
ResponderEliminarpoder ver todas esas setas en persona, asi se aprende mucho
el menu genial, a mi me encantan esos eventos
hoy por la mañana vi por el monte una cacho seta tremanda, enorme, juraria que era un niscalo, precioso, al lado habia otros iguales mas pequeñines, pero no me atrevi a cogerla por si no era o era venenosa :-(
a ver si de aqui a un año aprendo un pco lo basico...
un saludo
Antonio, el ambiente era la crema; hasta los pinchos de los bares, se elaboran a base de setas. Empanadillas, croquetas, habitas... ¡Tengo que desayunar!
ResponderEliminar¡Ah! y mejor no arriegar, que ya se llevaron sustos.
ResponderEliminarTe recomiendo un curso acelerado; Luis Cuba, el ganador de este año nos va a dar uno en breves (charla, salida al monte y a zampar). Lo malo que las especies más comunes, ya comienzan a desaparecer por la proximidad del frio y no te queda cerca que digamos; con todo y con eso, si quisieras asistir, no habría problema.